シロクマベーカリー

地下鉄南郷13丁目駅付近にあるパン屋

シロクマベーカリーに行った。

http://www.shirokuma-bakery.com/

長年地元で愛され続けてきたれもんベーカリーさんが

昨年こちらへ移転してきたようだ。

古民家を改装したお店のようで

１階でパンを製造販売

２階はイートインスペースとなっているようだ。

看板メニューのしろくまの手(リンゴ&カスタード)

もちもちのパン。

実際に南極に行って、しろくまの肉球の柔らかさを確かめてみたくなった。

リンゴとカスタードと左右で分かれていて

リンゴは甘さが強く、カスタードは甘さ控えめでクリーミー。

誰かとシェアするのもいいけど、交互に食べても美味しそう。

白身魚のタルタルフィッシュサンド？

フライはサクサク。タルタルとレモンの酸味でサッパリ頂ける。

少し温めるとさらに美味しく食べられそう。サセミの風味もまたよし。

 

味噌カツサンド

パンは薄いながらも弾力があっていい。

味噌カツも柔らかくて食べやすく、すぐに完食。

以上、ごちそうさまでした～！！