白石区の激うまカレー
リフレサッポロすぐ近く
一文字咖喱店へ行った。
店前の駐車場が2台(軽)、席も少なめなので
ピーク時にいくとだいたい相席(2名の場合多い)になるか
外で待たされることになる。
これだけ人気なのに、なぜ移転しないのだろう?
10分程待って、カウンター席に案内された。相席は免れた。
スープカレー、ルーカレーと両方食べられるが
ルーカレーが美味しいと評判だったので
今回はルーカレー(チキン)を注文。辛さは2辛、ライス中盛。
別皿に分かれていて、スープカレーのように食べられるルーカレーだ。
ルーはとろっとしていて、かなり濃厚。
2辛でも十分パンチがある。他店と比べて、辛さのレベルを
低く見積もっている気がする。汗が止まらない。
具はにんじん、じゃがいも、チキン。
全部ごろっとしていて食べ応えがある。
じゃがいもは皮つきでホクホクだ。
とくに、やわらかーーく煮こまれたチキン。
これが非常に美味い。ひとくち噛むだけですぐにほぐれる。
旨みが染み込んでいて、またたくさん入っているのも嬉しい。
ルーにしろチキンにしろ、この味や食感を
家庭で再現するのは難しいだろう。
値段もお財布に優しく850円。スープカレーより断然安い。
次行くときは、スープカレーも味わってみたい
魅力的なお店だ。実際に行くとなると
お昼時12時~ 夕飯時19時~はおそらく混むと思うので
開店時間すぐに食べにいくことをおススメする。
以上、ごちそうさまでした!