野菜が美味いスープカレー
12号線沿い、スシロー白石店の裏にあります。
営業して１年も経ってない新店ですが
味は確かだと思います。
手コネふわふわハンバーグのカレー
農家直送の野菜がとても美味しいです。
スープは濃い目な気がします。
ハンバーグはどこかと思ったら
下に沈んでいました。
ふわっふわです。スープがよく染みて美味しいです。
お客さんもそこまで多くないので
並ばずにすぐ食べられます。
食後のサイフォンコーヒー。
まったりとくつろぎながら
美味しいスープカレーが食べれらるお店です。
ごちそうさまでした。
すすきの DOIGT
すすきのビル2F ダイニングバー
DOIGT(ドワ) に行った。
当日でも21時まで予約すればオーダーバイキングが食べられる
便利なお店だ。すすきの、NIKKAの看板のあるビルの2Fにあり
駅すぐ近くでアクセス良好。
入口にある竹が印象的。
内装は有名デザイナーが手掛けているようで
雰囲気抜群。とても綺麗なお店だ。
今回はこのコース。
30品以上食放&生ビール込2h飲放【豪華オーダーバイキング】3500円 | ドワ DOIGT すすきの(ダイニングバー) | ホットペッパーグルメ
お酒も80種が飲み放題。
クーポンを使うと、ドリンクのみ30分延長することができる。
頼んだ料理はこちら。
どれも食べ放題のクオリティを超えていて
すごく美味しかった。美味しくない料理が無い。
料理名が一部うろ覚えのものがあるが、参考までに。
チキンときのこのサラダ
スモークサーモンの香草マリネ
6種野菜のラクレットチーズ焼き
若鳥の唐揚げバジル風味
鱈とトマトのチーズフライ
グリル野菜と牛フィレ肉のカットステーキ
バナナのブラウニー
お酒も料理もすぐ運ばれてくるし
店員の気配りもなかなか。
次は少し贅沢して4千円のコースを頼んでみたい。
以上、ごちそうさまでした！
回らない格安寿司
誠寿司 本店 に行った。
店内は割と広々としていて、団体利用もできそうだ。
入りづらそうな雰囲気もあまり感じられない。
さほど高くつかない庶民に優しいお店で
サービスタイムの11:30~14:00、19:00~21:00には
茶碗蒸し、お吸い物がついたセットメニューを
格安で食べることができる。
Bランチ
握り10貫と巻物4貫、茶碗蒸しとお吸い物。
これだけ食べられて980円。コスパが大変良い。
味も負けることなく
ネタはどれも新鮮で食感が良い。
マグロもそこまで筋っぽくなく、しっとりしていて食べやすい。
お吸い物は海老の頭が入っていて出汁の風味がすごい。
茶碗蒸しは優しい甘さで、優しい味わいだ。
ただ、回転寿司の冷たいシャリに慣れていたせいか
生暖かいシャリが少し不快に感じた。
これは人の好みで分かれるだろう。
他にも、下のような天ぷらセットや
そばとのセット、海鮮丼など
様々なメニューが1000円以内で提供されている。
是非また食べに行きたいお店だ。
以上、ごちそうさまでした！
元祖スープカレーのお店
『スープカレー』発祥のお店とも言われる
マジックスパイス 札幌本店 に行った。
こちらはwikiを引用。
1971年に札幌市の喫茶店アジャンタが発売した薬膳カリィがオリジナルとされる。1993年にマジックスパイスが、それにソトアヤムというインドネシア料理のエッセンスを加えて『スープカレー』と名付けて売りだしたところ、行列ができるほどの人気店となり、注目された。
異様な店構えからかずっと敬遠していたお店だが
店近くに引っ越して来たので、せっかくだから食べてみることに。
がんば中のようだ。
外観からも雰囲気の独特さがわかるが
内装は想像以上。異国に飛ばされたような気分になる。
メニューはこれだけではなく、かなり豊富だ。
他店と比べて、何コレ？と目を引くものが多い。
オーダーは、インドネシア風スープカレーのビーフ(辛レベル2)。
トッピングには、炒りジャコ。果たしてスープカレーと合うのか？
スープはアツアツでとても良い。
牛肉はいい具合に柔らかめ。旨みが感じられる。
そして、いろんな種類の野菜が入っている。
揚げ春雨、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、大根
ヤングコーン、キャベツ、ピーマンetc...
種類は多いが、味はあまり良くない。
じゃがいもは固く、大根はスープカレーと相性は悪いような・・・
満腹にはなるが、ひたすら野菜を食べさせられているような気分になる。
ジャコはというと、それ単体だと甘い味付けで美味しいが
スープカレーに浸して食べると、ジャコの甘さが際立ちすぎて
スープカレーの辛さをぶち壊してくる。
非常に飽きのくる味だ。
元祖とはいえども、これは好みの分かれるお店だろう。
スープカレーが全国に広まり、様々なお店ができた今
自分の口に合うお店を見つけることが大切だ。
以上、ごちそうさまでした！
オムライスはここで食べるべし！
元祖オムライス専門店
オムパレス に行きました。
白石区役所隣。実は来店２回目。
あの食べ応えがあってシンプルな味付けのオムライスを
もう一度食べたくなり、ランチに食べに行ってみた。
オープンオムランチ チーズオープン(860円)
サラダ、スープ、ワンドリンク付き。
そしてお相撲さんの手のひらくらいはあるであろう
特大のオープンオムライス。コスパが良すぎる。
玉子がものすごくふんわりとしている。
スプーンを入れただけでわかるくらいだ。
ライスはケチャップライス。
ほのかなケチャップの甘味があって
パラパラというよりはモチモチとした食感が目立つ。
ソースは濃い目のケチャップソース。
トマトの酸味が強く、玉子とライスの甘味を引き締めているようだ。
お腹がパンパンになりながらもなんとか完食。
860円でこの満腹感。
ランチにいくなら、朝食は摂りすぎないことをおススメする。
以上、ごちそうさまでした！
味噌ラーメン再び
みその 札幌らーめん共和国店 に行った。
トッピング用の味付きもやし。味は薄め。
にら辛ニンニクも食べてみたが
少量食べただけで口がピリピリ、撃沈。
ラーメンはこちらを注文。
店主のイチオシメニューらしい。
最北端味噌「炙り」豚盛りそば(880円)
スープは濃い口でコクが強い。白米がほしくなる味。
豚骨と鶏ガラの旨みがきいていて、ザラっとした舌触りだ。
麺はプリプリとした縮れ麺で、歯切れがよく
スープもよく絡んでくる。
トッピングで美味しかったのがこの燻製玉子。
桜のチップで燻してある。程よいスモーク香で
スープにまで香りが移っている。黄身のとろけ具合も素晴らしい。
イマイチだったのが売りであるべき、なが～い「炙り」豚。
香りも旨みもあまり感じられない。スープに染み出てしまっているのか？
脂身が少ないため、チャーシューよりはあっさり食べられるが
これじゃない感。個人的には好みではない。
接客に関しても、他店と比べ活気がない。
スープのパンチに、豚と接客が負けている印象を受けた。
せっかく美味しいので、改善してもっと伸びていってほしいお店だ。
以上、ごちそうさまでした！
味噌は日本人の宝物
味噌ラーメン専門店
田所商店 札幌平岸店へ行った。
環状通沿いにあるお店だ。
ちょうどお昼時だったため
店内は多くの客でにぎわっていた。
味噌専門ということで、お味は味噌だけだが
北海道・信州・九州、三つの味噌から選ぶことができ
全国の絶品味噌を堪能できるラーメン店だ。味噌好きにはたまらない。
トッピングは味噌漬け炙りチャーシューが売りのよう。
丸一日味噌に漬けこみ、オーダー後に炙っているようだ。
北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺(980円税別)
スープはかなり濃い目。酸味が後から追いかけてくる。
まろやかというよりは、刺激の強いインパクトのあるスープだ。
麺は中太で軽くウェーブがかかっている。
もちもちとコシがあり、うどんのような麺だ。(写真汚)
チャーシューは案の定、絶品。
程よい厚みでやわらかい。高級焼肉のような味だ。
炙ったためかかなり香りが引き立っていて
その香りはスープにまで行き渡っていた。美味しい。
トッピングにフライドポテト？
北海道をイメージしているのだろうか。
まあまあ美味しいが必要性は感じない。
バターラーメンを食べるのなら有りだろう。
後々、友人が頼んだ信州と九州のスープをひとくち頂いた。
信州はまろやかで具材と調和がとりやすそうな味
九州は甘めで子供が好きそうな味だった。
北海道民ではあるが、頻繁に食べるのなら信州がいいと思った。
以上、ごちそうさまでした！
